Kuchnia regionalna
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Poradniki i przewodniki
(1)
Proza
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Buczkowice
(2)
Wypożyczalnia Kalna
(1)
Autor
Czarkowska Iwona
(1)
Czerwińska-Rydel Anna (1973- )
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Gumowska Irena (1912-1991)
(1)
Kurkowski Mariusz
(1)
Pokaż więcej ...
Lasocka Zofia (ilustratorka)
(1)
Makłowicz Robert (1963- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(3)
Język
polski
(3)
Odbiorca
6-8 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dorośli
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Kobieta
(1151)
Przyjaźń
(681)
Rodzina
(623)
Tajemnica
(569)
Miłość
(519)
Kuchnia regionalna
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(374)
Zwierzęta
(355)
Śledztwo i dochodzenie
(306)
Zabójstwo
(285)
Rodzeństwo
(241)
Sekrety rodzinne
(239)
Małżeństwo
(225)
II wojna światowa (1939-1945)
(224)
Uczucia
(223)
Trudne sytuacje życiowe
(219)
Policjanci
(211)
Magia
(200)
Życie codzienne
(200)
Psy
(196)
Dzieci
(194)
Nastolatki
(194)
Wybory życiowe
(193)
Osoby zaginione
(190)
Dziewczęta
(175)
Relacja romantyczna
(170)
Wojna 1939-1945 r.
(151)
Uczniowie
(148)
Ludzie a zwierzęta
(138)
Arystokracja
(136)
Matki i córki
(133)
Pisarze polscy
(124)
Wojsko
(123)
Boże Narodzenie
(122)
Dziennikarze
(121)
Język polski
(120)
Władcy
(117)
Koty
(115)
Uprowadzenie
(115)
Historia
(113)
Żydzi
(113)
Dziadkowie i wnuki
(111)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(111)
Wakacje
(111)
Prywatni detektywi
(109)
Poszukiwania zaginionych
(107)
Chłopcy
(105)
Podróże
(104)
Zemsta
(95)
Lekarze
(90)
Seryjni zabójcy
(90)
Papiestwo
(87)
Polacy za granicą
(87)
Przestępczość zorganizowana
(86)
Ojcowie i córki
(84)
Zabawa
(82)
Dziecko
(81)
Przyroda
(80)
Dinozaury
(77)
Pisarze
(76)
Politycy
(76)
Las
(75)
Pomaganie
(75)
Marzenia
(73)
Wojna
(72)
Śmierć
(72)
Mężczyzna
(70)
Przedszkolaki
(70)
Samotność
(70)
Zdrada
(70)
Sieroty
(69)
Ludzie bogaci
(68)
Szlachta
(68)
Wsie
(66)
Zakochanie
(66)
Duchowieństwo katolickie
(64)
Spisek
(64)
Stworzenia fantastyczne
(64)
Kościół katolicki
(63)
Świnka Peppa (postać fikcyjna)
(63)
Więźniowie obozów
(62)
Dojrzewanie
(61)
Opieka nad zwierzętami
(61)
Kradzież
(60)
Samorealizacja
(60)
Aktorzy polscy
(59)
Humor
(59)
Kultura
(59)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(59)
Literatura polska
(58)
Przeprowadzka
(58)
Kłamstwo
(57)
Walka dobra ze złem
(57)
Spadek
(56)
Czarownice i czarownicy
(55)
Zdrada małżeńska
(54)
Zamki i pałace
(53)
Szkoły
(52)
Zabójstwo seryjne
(52)
Kucharstwo
(51)
Nauczyciele
(51)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Azja Południowo-Wschodnia
(1)
Islandia
(1)
Liechtenstein
(1)
Norwegia
(1)
Polska
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
3 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polska kuchnia regionalna / autorzy przepisów Iwona Czarkowska, Andrzej Fiedoruk ; oprac. graf. Mariusz Kurkowski - Bielsko-Biała : Dragon, cop. 2012. - 239 s. : il.; 24 cm.
(Dobra Kuchnia)
Autor
Czarkowska Iwona. Gumowska Irena (1912-1991). Fiedoruk Andrzej (1957- ). Kurkowski Mariusz.
Temat
Kuchnia regionalna
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Kalna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wymiana / Anna Czerwińska-Rydel ; ilustrowała Zosia Lasocka. - Warszawa : Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Departament Funduszy i Spraw Europejskich, copyright 2022. - 119, [3] strony : ilustracje, mapy ; 23 cm.
Autor
Czerwińska-Rydel Anna (1973- ) Lasocka Zofia (ilustratorka)
Forma i typ
Książki Proza
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia regionalna Podróże Przyroda Rodzina Zabytki kultury Islandia Liechtenstein Norwegia Polska
Gatunek
Opowiadania i nowele
Książka pełna ciekawostek o podróży przez cztery kraje: Polskę, Norwegię, Islandię, Lichtenstein. Dołącz do wyprawy Stefana, Alexa, Elin, Nory i Kacpra. [nota wydawcy].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Buczkowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)
Książka
W koszyku
Fuzja smaków : Azja Południowo-Wschodnia / Robert Makłowicz. - [Kraków] : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2023. - 187, [4] strony : fotografie ; 25 cm.
Autor
Makłowicz Robert (1963- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Potrawy Gotowanie Kuchnia regionalna Azja Południowo-Wschodnia
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Niejednokrotnie czytelnicy i fani Roberta Makłowicza zadawali mu pytanie (i pewnie nadal będą je zadawać) gdzie nauczył się gotować, czy chodził do jakieś szkoły kucharskiej. A może Robert Makłowicz jest kulinarnym samoukiem? Nie jest to do końca prawdą, bo ulubiony gotujący podróżnik pobierał w tej materii naukę. Ale jak sam podkreśla – tylko raz – w Tajlandii. Tam po raz pierwszy i ostatni w mym życiu uczęszczałem na kursy gotowania, które zakończył całodzienny, praktyczny egzamin. Nie można się więc dziwić, że w drugim swoim odcinku na Youtube Makłowicz pokazał, jak przyrządzić Tajskie placuszki kukurydziane. Internet oszalał, lajków i pozytywnych komentarzy nie było końca (ponad pięćset tysięcy wyświetleń, prawie tysiąc komentarzy). Okazało się, że proste, aromatyczne danie kuchni azjatyckiej może wybornie smakować nad Wisłą. To drobne z pozoru wydarzenie sprawiło, że zarówno autor jak i wydawca podjęli decyzję o rozpoczęciu praca nad nową książką, którą czytelniku trzymasz właśnie w rękach. Ponad 80 przepisów pochodzi między innymi z takich krajów jak Tajlandia, Wietnam, Malezja, Singapur, Filipiny czy Kambodża. Choć inspiracji innymi kuchniami azjatyckimi jest o wiele więcej, mowa tu choćby o wielkim dziedzictwie Chin i Indii. Kulinarne recepty zostały podzielone na kilka działów: Sałatki i przekąski, Zupy, Makarony i ryże, Mięso, Ryby i owoce morza, Jarzyny oraz Desery. Warto zaznaczyć, że przy daniach mięsnych autor podaje roślinne zamienniki, dzięki czemu potrawy te będą mogli przygotowywać również wegetarianie i weganie. Książka ilustrowana jest przepięknymi zdjęciami potraw i fotografiami z podróży Roberta Makłowicza w ten zakątek świata. A o tym jak te dania gotuje się w Polsce autor pisze we wstępie tak: Wszystkie zamieszczone tu przepisy własnoręcznie przygotowałem. Nawet jeśli niektóre gotowałem przed kamerą w miejscach, skąd pochodzą, przygotowywałem je raz jeszcze w Krakowie, by mieć pewność, że da się je zrobić i u nas, zważywszy na dostępność składników. Rzecz jasna nie wszystko kupicie u siebie za rogiem, jednak gwarantuję, że wszystko u nas kupić da się, choć czasami, jak się nie mieszka w dużym mieście lub jego pobliżu, łatwiej to zrobić przez Internet. Przy oryginalnych przepisach staram się podawać ich lokalne nazwy, są jednak takie dania, przy których figurują jedynie nazwy polskie. Najczęściej chodzi tu o potrawy, które sam stworzyłem, inspirując się oryginalnymi daniami. Część z nich należy do naszego domowego kanonu kulinarnego. Choć wiem świetnie, że żyjemy w kraju ziemniaków, kapusty i jabłek, wiem, że jadać winno się przede wszystkim to, co dana ziemia rodzi, to wiem również, że w ponury listopadowy polski dzień tajskie curry jest najlepszym remedium na ból istnienia. Daje nadzieję, pieści mózg i obiecuje słońce. Takowych doznań życzę Wam jak najwięcej! [lubimyczytac.pl].
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Buczkowice
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej