SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Buczkowicach

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowie na talerzu : lecznicze właściwości potraw / tłumaczenie Piotr Art, Jan Halbersztat, Katarzyna Konarowska, Michał Madaliński. - Drugie polskie wydanie. - Warszawa : Reader's Digest, Copyright 2009. - 352 strony : fotografie kolorowe ; 26x21 cm.

Autor

Art Piotr Halbersztat Jan Konarowska Katarzyna Madaliński Michał (tłumacz)

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Dietetyka Leczenie Zdrowie fizyczne

Gatunek

Wydawnictwa popularne Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

50 popularnych produktów żywnościowych, ich właściwości i wpływ na zdrowie człowieka. 50 częstych chorób i dolegliwości, do których opracowano stosowne przepisy kulinarne. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Rybarzowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Magiczne święta w Polsce / [ilustracje Małgorzata Goździewicz ; tekst Aniela Cholewińska-Szkolik]. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwo Zielona Sowa, copyright 2016. - 47, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Cholewińska-Szkolik Aniela. Goździewicz Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poezja Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Boże Narodzenie Obyczaje i zwyczaje Polska

Gatunek

Kolędy i pastorałki Przepisy kulinarne Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Religia i duchowość

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sałatki i surówki / Henryk Dębski. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, 2013. - 304 strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Dębski Henryk

Forma i typ

Książki

Temat

Surówki i sałatki

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bogaty wybór ciekawych przepisów na znakomite, sprawdzone sałatki i surówki pomoże ozdobić i urozmaicić każdy posiłek. Autor proponuje wykorzystanie warzyw tradycyjnie stosowanych w naszej kuchni, jak i tych rzadziej używanych (skorzonera, jarmuż, kard). [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Kalna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szybko i smacznie / [tłumaczenie Agata Gutowska]. - Warszawa : Reader's Digest Przegląd, 2011. - 160 stron : fotografie ; 25 cm.

(Jedz zdrowo, żyj zdrowo)

Autor

Gutowska Agata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Grzybownik + mapa : nowy rozdział : amatorska uprawa grzybów / Justyn Kołek grzyboznawca, juror, Ewa Furtak klasyfikator grzybów, Aleksandra Jarczok, mykolog. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 279, [1] strona, [1] karta tablic złożona luzem : fotografie, ilustracje, mapa ; 22 cm.

Autor

Kołek Justyn Furtak Ewa Jarczok Aleksandra

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Grzyby

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Biologia Hobby i czas wolny Kulinaria

Z tej książki dowiesz się, jak, gdzie i kiedy zbierać grzyby, jak nauczyć się odróżniać smaczne, jadalne grzyby od tych, które mogą zaszkodzić, a nawet zabić.

Obalimy wszystkie mity dotyczące zbierania grzybów! Znajdziesz tu również najciekawsze przepisy na wykorzystanie grzybów w kuchni. Ponad 120 najczęściej występujących w Polsce grzybów. Zdjęcia pozwalające rozpoznać dany grzyb. Praktyczne porady. Prosty i przystępny język. Dowiesz się, jakie grzyby można samodzielnie hodować w domu i nauczysz się, jak to robić krok po kroku! Do tego mapa, która pomoże ci znaleźć najbardziej grzybodajne tereny! [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 56/59 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieci w kuchni : szkoła gotowania krok po kroku /Licia Cagnoni ; tłumaczenie z języka włoskiego Krystyna Kozak. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2020. - 223 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Kozak Krystyna.

Forma i typ

Książki.

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Dzieci Gotowanie Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

To łatwy i szybki kurs gotowania przedstawiony na ponad 500 fotografiach krok po kroku. Wszystkie składniki i kolejne czynności zostały sfotografowane z góry: dzięki temu wystarczy spojrzeć na zdjęcia, żeby zrozumieć, co jest potrzebne do gotowania, nawet bez czytania przepisu. Książka jest kolorowa i zabawna, została przygotowana z myślą o tych, którzy chcą połączyć pasję do dobrego jedzenia z radością wspólnego gotowania...[Powyższy opis pochodzi od wydawcy.]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Kalna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gotuj z ajurwedą dla zdrowia / Usha Lad, Vasant Lad ; przełożyła Anna Boniszewska. - Kraków : Zielone Wydawnictwo, 2020. - 280 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Lad Usha Lad Vasant (1943- ). Boniszewska Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Dietetyka Leczenie żywieniowe Medycyna niekonwencjonalna

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

"Gotuj z ajurwedą dla zdrowia" to coś więcej niż zwykła książka kucharska. To wprowadzenie w tajniki ajurwedy i kuchni ajurwedyjskiej, uczące nowego spojrzenia na żywienie. Książka oferuje mnóstwo zdrowych przepisów kuchni wegetariańskiej, przygotowywanych na bazie ziół i przypraw harmonizujących poszczególne konstytucje. Omawia wpływ danego pokarmu na poszczególne dosze, a w wielu przypadkach także jego lecznicze właściwości. Ajurweda to starożytna sztuka leczenia, która naucza, iż pokarm jest bardzo istotny dla zdrowia i dobrego samopoczucia. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowo w 15 minut : obiady / Marta Maciurzyńska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2022. - 267, [5] stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 21 cm.

Autor

Maciurzyńska Marta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Odżywianie Obiad

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Spanakorizo, pasta alla carretiera, turecki chleb, kaszotto z warzywami po meksykańsku, jajka zapiekane po hiszpańsku, amerykańskie pancakes, Flammkuchen, francuska zupa cebulowa, indyk generała Tso, dubu jorim, pad thai z krewetkami, tikka masala, szakszuka z kaparami i kozim serem, wegański gulasz węgierski i inne – przepisy na obiady (i nie tylko) inspirowane kuchniami świata! Jaka jest twoja ulubiona kuchnia? Włoska? Polska? A może azjatycka? Przenieś się do innego kraju, nie opuszczając mieszkania, i zasmakuj w pysznych potrawach, które wykonasz ekspresowo z prostych i ogólnodostępnych składników. Nie masz czasu na gotowanie? Chcesz się zdrowo odżywiać i nie rezygnować przy tym ze smacznych posiłków? Ta książka jest dla ciebie! 103 kwadransowe przepisy, czyli mnóstwo czasu na ulubione aktywności poza kuchnią! [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Rybarzowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Insulinooporność w polskiej kuchni / Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska. - Łódź : JK - Feeria, 2018. - 400 stron : fotografie kolorowe ; 21 cm.

Autor

Makarowska Magdalena. Musiałowska Dominika.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Insulinooporność Dietetyka Zdrowe żywienie Cukrzycy

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wrócić do dotychczasowej diety? A może przygotowujesz kilka posiłków, bo domownicy kręcą nosem na to, co ląduje na ich talerzu, i domagają się kotleta czy gołąbka? Koniec z gotowaniem dla każdego innego obiadu! Czas na zdrową alternatywę dla dotychczasowych posiłków, która pomoże wrócić do zdrowia całej twojej rodzinie. Żyjemy w czasach nadmiaru, w czasach, w których więcej osób umiera z powodu zbyt dużej ilości jedzenia niż jego braku, a na choroby cywilizacyjne takie jak otyłość, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i autoimmunologiczne zapadają coraz młodsi ludzie. Nawet dzieci! Insulinooporność stała się plagą XXI wieku. Dotyczyć może każdego, bez względu na wiek, płeć, masę ciała i miejsce zamieszkania. Dotyka zarówno młode i aktywne osoby, jak i starsze. W tej książce pokazujemy, dlaczego warto wykonać szczegółową diagnostykę w kierunku insulinooporności, a także udowadniamy, że diagnoza to nie wyrok! Wręcz przeciwnie, to bodziec do nowego, zdrowego życia. Kuchnia polska w insulinooporności nie musi być nudna i monotonna, a tym bardziej restrykcyjna i głodówkowa. Możesz jeść wiele smacznych, sycących potraw, nawiązujących do tradycyjnej kuchni polskiej. [opis z lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Kalna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

C.k. kuchnia / Robert Makłowicz ; ilustracje Andrzej Zaręba. - Dodruk 2022. - Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2022. - 230, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ) Zaręba Andrzej (1964- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia austriacka Kultura stołu Austria

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"C.k. kuchnia" to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. [nota wydawcy].

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Brak informacji o dostępności: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Café Museum / Robert Makłowicz ; z ilustracjami Andrzeja Zaręby. - Kraków : Wysoki Zamek, 2023. - 189, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ) Zaręba Andrzej (1964- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Makłowicz, Robert (1963- ) Kuchnia Europy Środkowo-Wschodniej Turystyka kulinarna Zwyczaje żywieniowe Europa Środkowo-Wschodnia

Gatunek

Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

„Café Museum” to połączenie książki podróżniczej i kulinarnej z szerokim tłem historycznym i wieloma rodzinnymi wspomnieniami. Robert Makłowicz, w bardzo osobistej narracji, pokazuje nam kawałek swojego świata. Miejsca dla niego niezwykle ważne, których spoiwem jest ck Europa. Wraz z autorem przemierzamy kraje wielonarodowościowej monarchii habsburskiej. To nie jest jednak zwykła podróż – Makłowcz zatrzymuje się w miejscach, które bardzo rzadko pojawiają się w przewodnikach. Nie znajdziemy tu długich opisów zabytków, autor pisze przede wszystkim o ludziach i jedzeniu. Przywołuje często świat już nieistniający, próbuje go wskrzesić, bo dobrze wie, że pamięć potrafi przetrwać w smakach i zapachach. Nieważne czy spacerujemy po Wiedniu, szeklerskiej wiosce w Transylwanii czy Sarajewie – w jakiś przedziwny sposób Makłowicz zawsze wie, gdzie ma się udać, gdzie zapukać, jakie drzwi otworzyć. Może to lata praktyki, a może to opiekuńczy duch cesarza Franciszka Józefa I czuwa nad naszym autorem. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Brak informacji o dostępności: sygn. 913 (4) (1 egz.)

Wypożyczalnia Godziszka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 913 (4) (1 egz.)

Wypożyczalnia Kalna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913 (4) (1 egz.)

Wypożyczalnia Rybarzowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913 (4) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dalmacja : książka kucharska / Robert Makłowicz ; zdjęcia: Agnieszka Makłowicz, Andrzej Tomczak, Tomasz Kulbowski, Renata Špaleta. - Wydanie III. - Kraków : Wysoki Zamek, 2023. - 197, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 25 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ) Makłowicz Agnieszka Tomczak Andrzej Kulbowski Tomasz (1975- ) Špaleta Renata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia bałkańska Dziedzictwo kulinarne Dalmacja (Chorwacja)

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bądź jak Makłowicz w swojej kuchni i gotuj śródziemnomorskie przysmaki dla siebie i swoich bliskich! "Dalmacja. Książka kucharska" z pewnością Ci w tym pomoże!Od lata 2020 roku, kiedy Robert Makłowicz wyruszył do chorwackiej Dalmacji ze swoim youtube`owym kanałem, popularność tego regionu pod względem kulinarnym diametralnie wzrosła. Nie jest to dziwne, gdyż kraina dalmatyńska jest bardzo ciekawa pod względem historycznym, kulturowym, widokowym i właśnie kulinarnym. Wpływy włoskie, weneckie, bałkańskie i chorwackie sprawiły, że region ten pod względem kuchni stał się wręcz unikatowy.W książce "Dalmacja. Książka kucharska" zawarte są przepisy skupione właśnie na Dalmacji. Na stronach widnieją propozycje dań, zaczynając od tych rybnych, z wykorzystaniem owoców morza, przez warzywne, a kończąc na mięsnych. Przepisy te nie muszą być ortodoksyjnie przestrzeganie, jak według filozofii pana Makłowicza. Podróżnik w każdym przepisie sugeruje nam, w jaki sposób można zamienić dane składniki, które mogą być dla nas z różnych względów niedostępne. Gotując potrawy z tej książki, możemy poczuć się, jakbyśmy byli na wybrzeżu Chorwacji na półwyspie Pelješac, i delektować się makaronami oraz winem.W tej pozycji znajdują się również bardzo dobrze wykonane zdjęcia Dalmacji, które wzbogacają opisane tam przepisy, oraz ciekawostki o tym regionie, które również można wykorzystać przy ewentualnej podróży. Należy zaufać Robertowi Makłowiczowi, gdyż wybrzeże Chorwacji jest dla niego jak druga ojczyzna. [nota wydawcy].

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fuzja smaków : Azja Południowo-Wschodnia / Robert Makłowicz. - [Kraków] : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2023. - 187, [4] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Potrawy Gotowanie Kuchnia regionalna Azja Południowo-Wschodnia

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Niejednokrotnie czytelnicy i fani Roberta Makłowicza zadawali mu pytanie (i pewnie nadal będą je zadawać) gdzie nauczył się gotować, czy chodził do jakieś szkoły kucharskiej. A może Robert Makłowicz jest kulinarnym samoukiem? Nie jest to do końca prawdą, bo ulubiony gotujący podróżnik pobierał w tej materii naukę. Ale jak sam podkreśla – tylko raz – w Tajlandii. Tam po raz pierwszy i ostatni w mym życiu uczęszczałem na kursy gotowania, które zakończył całodzienny, praktyczny egzamin. Nie można się więc dziwić, że w drugim swoim odcinku na Youtube Makłowicz pokazał, jak przyrządzić Tajskie placuszki kukurydziane. Internet oszalał, lajków i pozytywnych komentarzy nie było końca (ponad pięćset tysięcy wyświetleń, prawie tysiąc komentarzy). Okazało się, że proste, aromatyczne danie kuchni azjatyckiej może wybornie smakować nad Wisłą. To drobne z pozoru wydarzenie sprawiło, że zarówno autor jak i wydawca podjęli decyzję o rozpoczęciu praca nad nową książką, którą czytelniku trzymasz właśnie w rękach. Ponad 80 przepisów pochodzi między innymi z takich krajów jak Tajlandia, Wietnam, Malezja, Singapur, Filipiny czy Kambodża. Choć inspiracji innymi kuchniami azjatyckimi jest o wiele więcej, mowa tu choćby o wielkim dziedzictwie Chin i Indii. Kulinarne recepty zostały podzielone na kilka działów: Sałatki i przekąski, Zupy, Makarony i ryże, Mięso, Ryby i owoce morza, Jarzyny oraz Desery. Warto zaznaczyć, że przy daniach mięsnych autor podaje roślinne zamienniki, dzięki czemu potrawy te będą mogli przygotowywać również wegetarianie i weganie. Książka ilustrowana jest przepięknymi zdjęciami potraw i fotografiami z podróży Roberta Makłowicza w ten zakątek świata. A o tym jak te dania gotuje się w Polsce autor pisze we wstępie tak: Wszystkie zamieszczone tu przepisy własnoręcznie przygotowałem. Nawet jeśli niektóre gotowałem przed kamerą w miejscach, skąd pochodzą, przygotowywałem je raz jeszcze w Krakowie, by mieć pewność, że da się je zrobić i u nas, zważywszy na dostępność składników. Rzecz jasna nie wszystko kupicie u siebie za rogiem, jednak gwarantuję, że wszystko u nas kupić da się, choć czasami, jak się nie mieszka w dużym mieście lub jego pobliżu, łatwiej to zrobić przez Internet. Przy oryginalnych przepisach staram się podawać ich lokalne nazwy, są jednak takie dania, przy których figurują jedynie nazwy polskie. Najczęściej chodzi tu o potrawy, które sam stworzyłem, inspirując się oryginalnymi daniami. Część z nich należy do naszego domowego kanonu kulinarnego. Choć wiem świetnie, że żyjemy w kraju ziemniaków, kapusty i jabłek, wiem, że jadać winno się przede wszystkim to, co dana ziemia rodzi, to wiem również, że w ponury listopadowy polski dzień tajskie curry jest najlepszym remedium na ból istnienia. Daje nadzieję, pieści mózg i obiecuje słońce. Takowych doznań życzę Wam jak najwięcej! [lubimyczytac.pl].

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowa spiżarnia zdrowia : przetwory, które leczą / Zbigniew T. Nowak. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2018. - 240 stron : fotografie, 20 cm.

Autor

Nowak Zbigniew Tomasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Przetwory owocowo-warzywne Żywność prozdrowotna Zdrowe żywienie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Wspaniałe przepisy na smaczne i zdrowe przetwory z domowej spiżarni! W książce znajdziemy receptury na wspaniałe soki, syropy, konfitury, powidła, dżemy, galaretki, wino, nalewki, ocet, sałatki, przeciery, sosy i inne przetwory z najlepszych darów natury: kwiatów fiołka, z truskawek, porzeczek, jagód, poziomek, czereśni, wiśni, płatków i owoców róż, malin, ogórków, pomidorów, papryki, moreli, brzoskwini, jabłek, śliwek, aronii, winogron, kapusty, żurawiny, czosnku i chrzanu. Przygotowane według przepisów zawartych w tej książce przetwory to lecznicze i profilaktyczne specyfiki, pomagające radzić sobie z rozmaitymi chorobami: infekcjami dróg oddechowych, grypą, bezsennością, nerwicą, nadciśnieniem, chorobami skórnymi, zatruciami pokarmowymi. Wspomagają trawienie, pracę wątroby i przemianę materii, oczyszczają organizm z toksyn, zapobiegają procesom starzenia się organizmu, ochraniają przed nowotworami, regenerują i wzmacniają organizm, wspomagają układ krążenia, poprawiają wzrok, obniżają poziom cholesterolu, wzbogacają organizm w sole mineralne i witaminy. Każdy przepis opatrzony jest wyczerpującym komentarzem o walorach leczniczych przetworów, co czyni tę książkę inną niż wszystkie o podobnej tematyce. Autor w oparciu o wiedzę, doświadczenie, a przede wszystkim o najnowsze zdobycze medycyny udowadnia Czytelnikowi, że wybrane domowe przetwory to nie tylko rozkosz dla podniebienia, skarbiec witamin i soli mineralnych na zimowo-wiosenny czas, ale także niezastąpione lekarstwa, które koniecznie trzeba mieć w domu, aby nie chorować!

[Opis: lubimy czytać]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Płaczek Paweł (1983- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Tania kuchnia Zero Waste

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Czy kiedykolwiek, zaglądając do swojej lodówki, zastanawialiście się, co zrobić z produktami, które pozostały wam po przygotowaniu posiłków? Resztkami, z których pozornie nic nie da się już zrobić? Czy chodząc po sklepach i obserwując coraz wyższe ceny, pomyśleliście: "Przydałoby się wprowadzić jakieś oszczędności?” Ta książka pomoże wam gotować smacznie, ale i tanio. Poznajcie 120 przepisów, które pozwolą wam wprowadzić w życie zasadę "zero waste”: od rosołu, który może stać się źródłem posiłków na cały tydzień, po zrobiony domowym sposobem kremowy serek i masło; od wodzionki czyli zupy z niczego, poprzez panczkraut czyli śląską kapustę z ziemniakami, po jabłka pod kruszonką; od podkarpackich proziaków, czyli bułeczek z patelni, przez orientalną szakszukę, aż po nasze swojskie chrupiące placki ziemniaczane. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Kuchnia siostry Anastazji ; t. 9)

Autor

Pustelnik Anastazja. Pustelnik Anastazja. Kuchnia siostry Anastazji ;

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia klasztorna

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Kalna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Sowa Robert (1966- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Szanowni Państwo, oddaję w Wasze ręce książkę, która zawiera esencję przepisów mojej prawie trzyletniej współpracy z dwutygodnikiem „Party”. To wielokrotnie sprawdzone potrawy – apetyczne zupy i przystawki, łatwe i szybkie potrawy z ryb, mięsne i wegetariańskie dania główne oraz bogaty zestaw pysznych dodatków. Proste przepisy wraz z kolorowymi zdjęciami pozwalają na odtworzenie w domowej kuchni autentycznych polskich smaków i gwarantują sukces! Mam nadzieję, że propozycje potraw zainspirują zarówno doświadczonych, jak i początkujących kucharzy.Wszystkie przepisy oparte są na łatwo dostępnych składnikach. Każdy może docenić unikalne walorytej zdrowej i przepysznej kuchni. Inne książki w kuchni nie będą Wam już potrzebne. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Rybarzowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gessler, Magda (1953- ) Kobieta Kucharze Restauratorzy (gastronomia) Polska

Gatunek

Autobiografia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

"Fascynująca opowieść o życiu absolutnej królowej polskiej gastronomii i jednej z najbardziej znanych i wpływowych Polek. Szczera i dotychczas nieznana historia, z której dowiadujemy się, jak długa i krętą drogę musiała przejść bohaterka, aby być tu, gdzie jest obecnie." [nota wydawcy].

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Buczkowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)