41329
Book
In basket
C.k. kuchnia / Robert Makłowicz ; ilustracje Andrzej Zaręba. - Dodruk 2022. - Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2022. - 230, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
Author
Makłowicz Robert (1963- ) Autor Zaręba Andrzej (1964- ). Ilustrator
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia austriacka Kultura stołu Austria
Genre/Form
Opracowanie Przepisy kulinarne
Domain
Kulinaria
"C.k. kuchnia" to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. [nota wydawcy].
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Buczkowice
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Notes:
General note
Bibliografia na stronie [224]. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again